|
|
Zuurkoolschotel Zoet Zuur
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram naturel zuurkool
1 kilo aardappelen
1 grote ui
500 gram gehakt
1 kleine fles ketchup
tijm, peper en zout
melk en boter.
gerapste kaas.
Voorbereiding:
Gehakt rullen met 1 ui en peper, zout en tijm.
aardappels koken en tot puree stampen met melk, zout en beetje nootmuskaat.
Bereidingswijze:
Bij het gerulde gehakt de zuurkool toevoegen en de gehele kleine fles ketchup.
op laag vuur goed doorroeren.
In een ovenschaal eerst de puree scheppen en gelijkmatig verdelen
Daaroverheen het zuurkool, ketchup gehaktmengsel. Bedekken met geraspte kaas.
20 minuten in de oven. Kinderen vinden dit ook heerlijk!
|
|
|